Yufkasız Sebze Böreği
Yufkasız Sebze Böreği için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet haşlanmış patates
- 1 kabak
- 1 havuç
- Yeşil soğan
- 2 yemek kaşığı kepekli un
- 1 kase lor peyniri
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Susam (üzeri için)
Hazırlanışı
Öncelikle sebzelerimizi rendeliyoruz. 2 yumurta’nın 1’ini diğerinin de beyazını sebzelerimize ekliyoruz. Kepekli unu ve zeytinyağını da koyup yoğurmaya başlıyoruz. İyice harmanlandıktan sonra lor peynirini ekliyoruz.Bir borcama yağlı kağıt serip hamuru yeleştiriyoruz. Diğer ayırdığımız yumurta sarısının tamamını heryerine sürüyoruz. Susamını da ilave edip 200 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişiriyoruz.
- Afiyet Olsun…
Diyetisyen notu
Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve eşlik eden besinler; yaş, aktivite düzeyi ve kişisel hedeflere göre diyetisyen tarafından düzenlenebilir.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
