Yoğurtlu Mercimek Mantısı Tarifi
Haşlanmış kırmızı mercimek, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan pratik mercimek mantısı tarifi.
Haşlanmış kırmızı mercimeği baharatlarla şekillendirip yoğurt ve kuru nane ile servis ederek hamursuz, pratik bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Hazırlık: 15 dakika · Dinlendirme: — · Pişirme: 15 dakika · Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler
- 1 su bardağı haşlanmış kırmızı mercimek
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı pul biber
- Kuru nane ve az tuz
- Maydanoz
Yapılışı
- Mercimeği süzüp baharat ve az tuzla karıştırın.
- Ceviz büyüklüğünde toplar hazırlayıp servis tabaklarına yerleştirin.
- Üzerine yoğurt gezdirin; pul biber, kuru nane ve maydanozla süsleyin.
Diyetisyen notu
Mercimek bitkisel protein ve lif sağlar; yoğurt eklemek protein dengesini destekler. Mercimeğin suyunu iyi süzmek topların şekil almasını kolaylaştırır.
Porsiyon başına yaklaşık besin değerleri
- Enerji: yaklaşık 210 kcal
- Protein: yaklaşık 12 g
- Yağ: yaklaşık 5 g
- Karbonhidrat: yaklaşık 28 g
- Lif: yaklaşık 9 g
Değerler 2 porsiyon üzerinden yaklaşık hesaplanmıştır.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
