Tam Buğdaylı Bebek Ekmeği

Tam buğday unu, yoğurt ve maya ile hazırlanan, yumuşak dokulu ev yapımı bebek ekmeği.

Hazırlık: 10 dakika · Dinlendirme: 30 dakika · Pişirme: Kontrollü · Porsiyon: Bebeğinize uygun miktarda

Malzemeler

• 2 su bardağı tam buğday unu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırarak yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
2. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
3. Dinlenen hamura istediğiniz şekli verin.
4. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında altı hafifçe pembeleşene kadar pişirin.
5. Ekmeklerin yumuşak olması için fırının içine ısıya dayanıklı bir kâse içerisinde su koyabilirsiniz.
6. Fırından çıktıktan sonra sertleşmemesi için üzerine birkaç damla su serpip sıcakken üzerini örtün.
7. Artan ekmekleri buzlukta muhafaza edebilirsiniz.

Besin değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 85 kcal · Protein 3 g · Karbonhidrat 14 g · Yağ 2 g · Lif 2 g (1 ince dilim için)

Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.

Diyetisyen notu

Bu tarif 6. aydan sonra ek gıda döneminde, bebeğin gelişimsel hazır oluşuna ve alışık olduğu kıvama göre değerlendirilmelidir. 12 aydan küçük bebeklerde bal, ilave şeker ve ek tuz kullanmayın.

Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.

Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.

Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.