Sebzeli Kış Güveci
Sebzeli Kış Güveci için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 küçük karnabahar (400 g)
- 1 adet pırasa (120 g)
- 1 adet havuç (80 g)
- 1 adet kabak (200 g)
- 1 su bardağı domates rendesi (200 g)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (15 ml)
- ½ su bardağı sıcak su (100 ml)
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tutam tuz ve karabiber
Yapılışı
- Sebzeleri yıkayıp iri doğrayın.
- Pırasa ve havucu zeytinyağında kısa süre soteleyin.
- Diğer sebzeleri, domates rendesini, sıcak suyu ve baharatları güveç kabına alın.
- 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirin.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 1 porsiyon: 200 kcal · Protein 6 g · Karbonhidrat 29 g · Yağ 7 g · Lif 9 g
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyen notu
Bu tarif kış sebzelerini dengeli bir öğünde değerlendirmek için hazırlanmıştır. Porsiyon ve yanında tüketilecek protein kaynağı; günlük enerji ihtiyacınıza ve kişisel hedeflerinize göre diyetisyen tarafından düzenlenebilir.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
