Sağlıklı Mozaik Tarifi
Hurma, yulaf, ceviz, şekersiz fıstık ezmesi ve bitter çikolata ile hazırlanan mozaik tatlı.
Hurma, yulaf, ceviz, şekersiz fıstık ezmesi ve bitter çikolata ile hazırlanan mozaik tatlı.
Hazırlık: 15 dakika · Dinlendirme: 3–4 saat · Pişirme: — · Porsiyon: 12–14 ince dilim
Malzemeler
- 10 adet Kudüs hurması
- 2 yemek kaşığı şekersiz fıstık ezmesi
- 1 su bardağından az çiğ ceviz içi
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 60 g %60 kakaolu bitter çikolata
Yapılışı
- Hurmaları sıcak suda bekletin. Yumuşayınca çekirdeklerini çıkarın.
- Hurmaları cevizle birlikte blenderdan geçirin.
- Yulaf ezmesini, fıstık ezmesini ve benmari usulü erittiğiniz bitter çikolatayı ekleyip karışımı tekrar blenderdan geçirin.
- Karışımı buzdolabı poşetine alıp klasik mozaik şekli verin.
- 3–4 saat dondurun. İnce dilimleyerek servis edin.
Diyetisyen notu
Kaynak tarifte dilimlerin ince tutulması ve kahve veya çay yanında 1–2 dilim tüketilmesi önerilmiştir.
Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.
Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
