Rafine Şekersiz Islak Kek
Rafine Şekersiz Islak Kek için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 adet yumurta (yaklaşık 150 g)
- 3 adet muz (yaklaşık 300 g)
- 3 yemek kaşığı kakao (yaklaşık 15 g)
- 2 yemek kaşığı bal veya pekmez (yaklaşık 40 g)
- 8 yemek kaşığı Hindistan cevizi unu veya fındık unu (yaklaşık 64 g)
- 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu (yaklaşık 4 g)
- 1 çay kaşığı vanilya (yaklaşık 5 g)
- Sosu için ½ su bardağı ılık süt (100 ml)
Hazırlanışı
- Muzu blenderdan geçirip yumurtaları ekleyin ve çırpın.
- Süt dışındaki malzemeleri ekleyip karıştırın; kalıba alarak 180°C fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
- Fırından çıkan kekin üzerine ılık sütü dökün.
Diyetisyen notu
Bu tarif daha dengeli içeriklerle hazırlanmış olsa da tatlı grubundadır. Porsiyonu ve gün içindeki diğer karbonhidrat kaynaklarını kişisel hedeflerinize göre dengeleyin.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Rafine Şekersiz Islak Kek için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Brownie
3 adet yumurta
3 adet muz
3 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı bal yada pekmez
8 yemek kaşığı Hindistan cevizi/fındık unu
1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Sosu için ise; ½ su bardağı ılık süt
Hazırlanışı : Muzu blenderdan geçirdikten sonra yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın. Sonra süt hariç diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edin. İster borcama ister minik kalıplara koyarak 180 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve üzerlerine ılık sütü dökün.
Diyetisyen notu
Bu tarif daha dengeli içeriklerle hazırlanmış olsa da tatlı grubundadır. Porsiyonu ve gün içindeki diğer karbonhidrat kaynaklarını kişisel hedeflerinize göre dengeleyin.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 180 kcal · Protein 5 g · Karbonhidrat 25 g · Yağ 7 g · Lif 3 g (1 dilim için)
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.