Kök Sebzeli Fırın Yemeği
Kök Sebzeli Fırın Yemeği için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 2 adet havuç (160 g)
- 1 orta boy kereviz (350 g)
- 2 adet pancar (300 g)
- 1 adet kırmızı soğan (100 g)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı (30 ml)
- 1 çay kaşığı biberiye
- ½ çay kaşığı karabiber
- 1 tutam tuz
Yapılışı
- Kök sebzeleri soyup iri küpler halinde doğrayın.
- Sebzeleri zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
- Yağlı kağıt serili tepside 200°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Sebzeler yumuşayıp hafif kızardığında servis edin.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 1 porsiyon: 190 kcal · Protein 4 g · Karbonhidrat 30 g · Yağ 7 g · Lif 8 g
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyen notu
Bu tarif kış sebzelerini dengeli bir öğünde değerlendirmek için hazırlanmıştır. Porsiyon ve yanında tüketilecek protein kaynağı; günlük enerji ihtiyacınıza ve kişisel hedeflerinize göre diyetisyen tarafından düzenlenebilir.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
