KetoPower Ekmek Tarifi
KetoPower Ekmek Tarifi için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
🔸 Hazırlık Süresi: 5 dakika 🔸 Pişirme Süresi: 60 dakika 🔸 Porsiyon: 10-12 dilim
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı lor peyniri (cottage cheese)
- 2 yemek kaşığı badem ezmesi (veya fıstık ezmesi) (ŞEKERSİZ OLMALI)
- 1 yemek kaşığı besin mayası (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir çimdik kaya tuzu (Himalaya tuzu tercih edilir)
Yapılışı
1️⃣ Yumurta ve lor peynirini blenderda çekin, tamamen pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. 2️⃣ Besin mayası, kabartma tozu ve tuzu ekleyin, tekrar karıştırın. 3️⃣ Tahin ve badem ezmesini ekleyin, ancak bu kez spatula ile nazikçe karıştırın. 4️⃣ Karışımı yağlı kağıt serili bir ekmek kalıbına dökün. 5️⃣ Önceden ısıtılmış 180°C fırında 1 saat pişirin. 6️⃣ Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
- ✅ İpucu: Daha kıtır bir dış kabuk isterseniz, üzerine susam veya ay çekirdeği serpebilirsiniz!
Diyetisyen notu
Ketojenik beslenme herkes için uygun değildir. Karbonhidrat, protein ve yağ dengesi; sağlık geçmişi ve kişisel hedeflere göre diyetisyen tarafından planlanmalıdır.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 1 dilim (10–12 dilim): 175 kcal · Protein 8 g · Karbonhidrat 5 g · Yağ 14 g · Lif 3 g (net karbonhidrat yaklaşık 2 g)
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
