Hurma Trüf

Hurma Trüf için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.

MALZEMELER

• 6 adet büyük, yumuşak hurma (yaklaşık 90 g)
• 1 tepeleme yemek kaşığı Hindistan cevizi (yaklaşık 10 g)
• 1 silme yemek kaşığı kakao (yaklaşık 5 g)
• ¼ çay bardağı su (yaklaşık 25 ml)
• 1 tatlı kaşığı tarçın (yaklaşık 3 g)
• 1 tatlı kaşığı öğütülmüş keten tohumu (yaklaşık 3 g)

YAPILIŞI

Hurmaları soğuk suda yıkayın,çekirdeklerini çıkarıp rondoya koyun. Hindistancevizi ve kakaoyu ekleyip çekin. İçine suyu koyup tekrar çekin. Hurma iyice çekilince 6 eşit parça olacak şekilde porsiyonlayın. Yayvan bir tabakta tarçın-keten tohumu üzerinde yuvarlayın.

2 adet trüfü ara öğünde tercih edebilirsiniz.

Diyetisyen notu

Bu tarif daha dengeli içeriklerle hazırlanmış olsa da tatlı grubundadır. Porsiyonu ve gün içindeki diğer karbonhidrat kaynaklarını kişisel hedeflerinize göre dengeleyin.

Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

Besin değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 130 kcal · Protein 3 g · Karbonhidrat 15 g · Yağ 7 g · Lif 3 g (1 trüf için)

Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.

Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.