Detoks Salata
Börülce veya nohut, yeşillikler ve narla hazırlanan liften zengin salata.
Hazırlık: 15 dakika · Dinlendirme: — · Pişirme: — · Porsiyon: 2 kişilik
Malzemeler
- 75 g haşlanmış börülce veya nohut (5 yemek kaşığı)
- 30 g maydanoz (yarım demet)
- 50 g roka (1 kase)
- 15 g dereotu (yarım demet)
- 1 adet taze kırmızı biber (yaklaşık 100 g)
- 90 g nar tanesi veya 100 g yeşil elma
- 5 ml zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
- 15 ml limon suyu
- 2 g sumak
Yapılışı
- Yeşillikleri ve biberi iyice yıkayıp doğrayın.
- Haşlanmış börülceyi veya nohudu ve narı/elmayı ekleyin.
- Limon suyu, zeytinyağı ve sumağı karıştırıp salataya ilave edin. Nazikçe harmanlayın.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 170 kcal · Protein 5 g · Karbonhidrat 26 g · Yağ 3 g · Lif 7 g
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.
Diyetisyen notu
“Detoks” ifadesi özel bir arınma veya yağ yakma etkisi anlamına gelmez. Tarif; sebze, meyve ve baklagil içeren liften zengin bir seçenektir. Ana öğün olarak tüketilecekse yanına yoğurt, yumurta veya başka bir protein kaynağı ekleyin.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.
Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
