Bebeklere Uygun Fırın Makarna

Minik makarna, yumuşak sebzeler, yoğurt ve tuzsuz peynirle hazırlanan pratik bir fırın tarifi.

Hazırlık: 10 dakika · Dinlendirme: — · Pişirme: 10–15 dakika · Porsiyon: 1 küçük fırın kabı

Malzemeler

• 1 çay bardağı bebek makarnası veya minik şekilli tam buğday makarna (yaklaşık 50 g)
• 1 yemek kaşığı tuzsuz lor peyniri (yaklaşık 15 g)
• 2 yemek kaşığı ev yoğurdu (yaklaşık 30 g)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (5 ml)
• 1 küçük yumurta sarısı (yaklaşık 18 g, isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı minik doğranmış kabak, havuç veya brokoli (yaklaşık 30 g)
• Üzerine 1 tatlı kaşığı rendelenmiş tuzsuz kaşar veya bebek peyniri (yaklaşık 5 g, isteğe bağlı)

Yapılışı

1. Makarnayı tuz eklemeden, yumuşayana kadar az suda haşlayın.
2. Sebzeleri aynı anda buharda pişirin veya çok az suda haşlayın.
3. Makarnayı süzün ve sebzelerle karıştırın.
4. Ayrı bir kasede yoğurt, lor peyniri, zeytinyağı ve isteğe bağlı yumurta sarısını karıştırın.
5. Bu karışımı makarnayla güzelce harmanlayın.
6. Karışımı küçük bir fırın kabına alın. İsterseniz üzerine az miktarda tuzsuz peynir serpin.
7. Önceden ısıtılmış 180 °C fırında 10–15 dakika, üzeri hafifçe kızarana kadar pişirin.
8. Parmak gıdaya alışan bebekler için ılındıktan sonra küçük kareler halinde kesip servis edin.

Besin değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 160 kcal · Protein 7 g · Karbonhidrat 23 g · Yağ 5 g · Lif 2 g (1 küçük porsiyon için)

Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.

Diyetisyen notu

Bu tarif 6. aydan sonra ek gıda döneminde, bebeğin gelişimsel hazır oluşuna ve alışık olduğu kıvama göre değerlendirilmelidir. 12 aydan küçük bebeklerde bal, ilave şeker ve ek tuz kullanmayın.

Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.

Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.

Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.