Balkabaklı Çikolatalı Enerji Topları
Balkabaklı Çikolatalı Enerji Topları için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- 1 kalın dilim haşlanmış balkabağı (yaklaşık 150 g)
- ½ paket %70 kakaolu bitter çikolata (yaklaşık 80 g)
- 3–4 adet çiğ fındık, dövülmüş (yaklaşık 10 g)
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu (yaklaşık 14 g)
- ½ çay kaşığı toz tarçın (yaklaşık 1 g)
HAZIRLANIŞI
Haşlayıp soğumaya bıraktığınız balkabağını çatal yardımı ile ezin, çikolata dışında diğer malzemeleri atıp karıştırın ve ceviz büyüklüğünde top haline getirin.
- Diğer yandan benmari usulü çikolatayı eritin ve topları bu çikolataya bulayın.
- Daha sonra 1 saat buzlukta dinlendirin.
- Tatlınız servise hazır.
- İpuçları
- Balkabağını top haline getirirken zorlanmamanız için, suyunu iyice çıkarmanızı öneririm.
Eğer iç malzemesi sıvı kalır ve top yapmakta zorlanırsanız, Hindistan cevizi tozu yerine tambuğday unu kullanabilirsiniz.
DİYETKOLİK TARİFİ
0.5 Su Bardağı Hindistan Cevizi
4 Çorba Kaşığı Yulaf Ezmesi
4 Adet Ceviz
1 Tatlı Kaşığı Bal
1 Dilim (Kalın) Bal Kabağı
1.
Şekersiz balkabağı topları tarifi için, balkabağını 1 çay bardağı su ile haşlıyoruz
2.
Haşlanan balkabaklarını çatal yardımı ile ezip, içerisine bal, ceviz ve yulaf ezmesini ilave ediyoruz
3.
Karışımdan minik toplar koparıp hindistan cevizine buluyoruz
4.
1 gece dolapta beklemesi yeterli
5.
Şekersiz balkabağı topları servise hazır
6.
Afiyet olsun :
Diyetisyen notu
Bu tarif daha dengeli içeriklerle hazırlanmış olsa da tatlı grubundadır. Porsiyonu ve gün içindeki diğer karbonhidrat kaynaklarını kişisel hedeflerinize göre dengeleyin.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 120 kcal · Protein 3 g · Karbonhidrat 15 g · Yağ 6 g · Lif 3 g (1 top için)
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
