Balıklı Sebze Püresi (6–12 Ay)
Kemiksiz balık, patates, havuç ve kabakla hazırlanan yumuşak kıvamlı sebze püresi.
Kemiksiz balık ve yumuşak sebzelerle hazırlanan, bebeğinizin yaşına uygun kıvama getirilebilen besleyici bir püre.
Hazırlık: 10 dakika · Dinlendirme: — · Pişirme: 15 dakika · Porsiyon: 1
Malzemeler
- 1 küçük parça somon veya levrek, kemiksiz ve derisiz (yaklaşık 30 g)
- 1 küçük patates (yaklaşık 80 g)
- 1 küçük havuç (yaklaşık 60 g)
- ½ küçük kabak (yaklaşık 50 g)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (5 ml, isteğe bağlı)
- Püreyi açmak için ½ su bardağı su (100 ml)
Yapılışı
- Balığı iyice temizleyin ve kemiklerinden arındırın.
- Sebzeleri soyup küçük parçalara ayırın.
- Patates, havuç ve kabağı üzerini geçecek kadar suyla bir tencerede haşlayın.
- Balığı da aynı tencerede sebzelerle birlikte birkaç dakika haşlayın; balık tamamen piştiğinde rengi beyazlaşır.
- Sebzeler yumuşadıktan sonra balığı ve sebzeleri süzün. Püreyi yumuşatmak için birkaç yemek kaşığı sebze suyunu ayırın.
- Balık ve sebzeleri birleştirip çatalla püre veya hafif pütürlü kıvama getirin.
- İsteğe bağlı zeytinyağını ekleyin. Bebeğinizin yaşına uygun kıvam için su veya sebze suyuyla seyreltin.
Besin değerleri
Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 130 kcal · Protein 13 g · Karbonhidrat 10 g · Yağ 5 g · Lif 2 g
Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.
Diyetisyen notu
Bu tarifte protein kaynağının tamamen pişmesine ve bebeğin çiğneme becerisine uygun yumuşak kıvamda sunulmasına dikkat edin. 6–12 ay döneminde bal, ilave şeker ve ek tuz kullanmayın; yeni besinleri takip eden sağlık profesyonelinin önerisiyle tanıtın.
Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.
Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.
Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
