Bal Kabaklı Köfte Tarifi

Bal Kabaklı Köfte Tarifi için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.

Malzemeler

• 1 kase rendelenmiş bal kabağı
• 150gr kıyma
• 2 adet taze soğan
• 1 adet küçük kuru soğan
• 3-4 adet kültür mantarı
• 1 çorba kaşığı yulaf unu / galeta unu
• 1 adet yumurta
• 50gr kaşar peyniri
• Kimyon, karabiber, tuz
• 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Hazırlanışı

Tüm malzemeyi karıştırma kabına alıp elinizle yoğurun.

• Buzdolabında yarım saat dinlendirip şekil vererek fırın tepsisine yerleştirin.
• 200 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat altı üstü kızarana kadar pişirin

Not: Soğanları rendelemeyin, minik minik doğrayın ki sulanmasın. Bal kabağı seçiminizi yuvarlak kabaktan yana yapın. Uzun kabaklar çok şekerlidir. Köftelerin şekerli gibi olmasını istemeyiz.

Diyetisyen notu

Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve eşlik eden besinler; yaş, aktivite düzeyi ve kişisel hedeflere göre diyetisyen tarafından düzenlenebilir.

Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.