Baharatlı Nohut Kıtırları

Haşlanmış nohut, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan fırınlanmış kıtır ara öğün.

Hazırlık: 10 dakika · Dinlendirme: 8 saat · Pişirme: 20-25 dakika · Porsiyon: 2 kişilik

Malzemeler

• 80 g kuru nohut (ıslatılıp haşlanmış)
• 5 ml zeytinyağı (1 tatlı kaşığı)
• 1 g kekik
• 1 g pul biber
• 1 g karabiber
• 1 g tuz

Yapılışı

1. Nohudu 8 saat veya bir gece suda bekletip yumuşayana kadar haşlayın. Suyunu iyice süzün.
2. Nohudu zeytinyağı ve baharatlarla harmanlayın.
3. Yağlı kâğıt serili tepside 180 °C fırında yaklaşık 20-25 dakika, üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Hafifçe soğuduktan sonra servis edin.

Besin değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 175 kcal · Protein 8 g · Karbonhidrat 25 g · Yağ 6 g · Lif 7 g (1 porsiyon için)

Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre değişebilir.

Diyetisyen notu

Nohut bitkisel protein ve lif sağlar. Kıtırları iyi çiğneyin ve ara öğünde günlük planınıza uygun porsiyonda tüketin.

Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.

Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.

Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.