Antioksidan Tavuk Köfte
Antioksidan Tavuk Köfte için malzeme ve hazırlama adımlarını aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler (2–3 porsiyon)
- 300 g tavuk kıyma
- 1 küçük rendelenmiş kabak (suyu sıkılmış)
- 1 küçük rendelenmiş havuç
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı yulaf unu veya ince çekilmiş yulaf
- 1 tatlı kaşığı zerdeçal
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam tuz
- İnce kıyılmış maydanoz
Yapılışı
- Kabak ve havucun suyunu iyice sıkın.
Tüm malzemeleri geniş bir kapta karıştırın.
- Karışımdan küçük köfteler yapın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- 180°C fırında yaklaşık 20 dakika pişirin. İsterseniz az yağlı tavada da pişirebilirsiniz.
Diyetisyen notu
Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve eşlik eden besinler; yaş, aktivite düzeyi ve kişisel hedeflere göre diyetisyen tarafından düzenlenebilir.
Bu tarif genel bir öneridir. Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
