6–12 Ay Bebekler İçin Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk, havuç ve arpa şehriyeyle hazırlanan, 6–12 ay bebeklere uygun kıvamda servis edilebilen çorba.

Hazırlık: 10 dakika · Dinlendirme: — · Pişirme: 20–25 dakika + şehriye süresi · Porsiyon: 1

Malzemeler

• 1 kalçalı tavuk but (yaklaşık 250 g)
• 1 orta boy havuç (yaklaşık 60 g)
• 1 küçük soğan (yaklaşık 80 g)
• 1 diş sarımsak (yaklaşık 3 g)
• ½ çay bardağı arpa şehriye (yaklaşık 40 g)
• Üzerini geçecek kadar su (yaklaşık 500 ml)
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (5 ml)

Yapılışı

1. Şehriye dışındaki tüm malzemeleri düdüklüde 20–25 dakika haşlayın.
2. Pişince suyunu bir kaba süzün. Tavuğu didikleyin, havucu rendeleyin.
3. Süzdüğünüz suyun içine tavuk ve havucu ekleyin.
4. Zeytinyağını ilave edin.
5. Arpa şehriyeyi ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
6. Ocağı kapatın ve çorba ılındığında bebeğinize servis edin.

Besin değerleri

Yaklaşık 1 porsiyon: Yaklaşık 75 kcal · Protein 7 g · Karbonhidrat 6 g · Yağ 2 g · Lif 1 g

Değerler kullanılan ürünlere, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine göre yaklaşık hesaplanmıştır.

Diyetisyen notu

Çorbayı bebeğin yaşına uygun pürüzsüz veya ezilmiş kıvamda, ilave tuz kullanmadan servis edin. Yeni malzemeleri tek tek tanıtıp bebeğin toleransını gözlemleyin.

Diyetisyenler: Sinem Yalçın ve İbrahim Yalçın.

Bu tarif genel bir öneridir. Porsiyon ve içeriği günlük beslenme düzeninize ve takip eden sağlık profesyonelinin önerilerine göre ayarlayın.

Size özel bir beslenme planı için bizimle iletişime geçebilirsiniz.